Unsere Produkte
90% aller Wurstsorten und Schinkenspezialitäten werden in unserer Metzgerei selbst hergestellt. Bei der Verarbeitung verwenden wir ausschließlich Schweine- und Rindfleisch aus unserer Region. Dadurch erhalten unsere Produkte ein natürliches Aussehen, einen guten Biss und einen unverfälschten sowie individuellen Geschmack.
Unsere Wurstprodukte unterliegen dem Gütesiegel “Handwerkliche Meisterqualität”, was wiederum bedeutet, dass unsere Produkte von einem Fachlabor auf Geschmack, Konsistenz und Zusammensetzung untersucht werden.
Des Weiteren werden unsere Wurstsorten ständig frisch produziert, viele sogar täglich. In der Produktion sorgen unsere Fleischer dafür, dass ein handwerkliches Unikat und keine industrielle Massenware hergestellt wird. Durch betriebliche Eigenkontrolle werden Rezepturen, Temperaturen, Analysen und Chargen ständig kontrolliert sowie protokolliert.
Erhalten Sie hier einen ersten Eindruck von unseren leckeren Produkten:
Unsere Wurstprodukte unterliegen dem Gütesiegel “Handwerkliche Meisterqualität”, was wiederum bedeutet, dass unsere Produkte von einem Fachlabor auf Geschmack, Konsistenz und Zusammensetzung untersucht werden.
Des Weiteren werden unsere Wurstsorten ständig frisch produziert, viele sogar täglich. In der Produktion sorgen unsere Fleischer dafür, dass ein handwerkliches Unikat und keine industrielle Massenware hergestellt wird. Durch betriebliche Eigenkontrolle werden Rezepturen, Temperaturen, Analysen und Chargen ständig kontrolliert sowie protokolliert.
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Speiseplan
Speiseplan
vom 23.-26.04.2024
Dienstag
Frikassee
mit Reis
10,90 €
Mittwoch
Kassler
mit Sauerkraut
und Püree
10,90 €
Donnerstag
Sauerbraten
mit Klößen
und Rotkohl
11,90 €
Freitag
Tortellini
in Schinken-Sahne-Soße
8,90 €
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Zusätzliche leckere Snacks wie
z.B. Baguettes, Krautsalat,
Putenschnitzel-Baguette
Außerdem bieten wir
Ihnen täglich an:
- Ofenfrischer Fleischkäse
oder Pizza-Fleischkäse
- Spießbraten
- Schnitzel
- Dietz Burger
- Frikadellen
- Spießbratenbrötchen
- Schnitzelbrötchen
- Frikadellenbrötchen
- Fleischkäse-Brötchen
- Pizza-Fleischkäse-Brötchen
- Currywurst mit Brötchen
oder mit Pommes
- Hausgemachte Salate