Unsere Produkte

90% aller Wurstsorten und Schinkenspezialitäten werden in unserer Metzgerei selbst hergestellt. Bei der Verarbeitung verwenden wir ausschließlich Schweine- und Rindfleisch aus unserer Region. Dadurch erhalten unsere Produkte ein natürliches Aussehen, einen guten Biss und einen unverfälschten sowie individuellen Geschmack.

Unsere Wurstprodukte unterliegen dem Gütesiegel “Handwerkliche Meisterqualität”, was wiederum bedeutet, dass unsere Produkte von einem Fachlabor auf Geschmack, Konsistenz und Zusammensetzung untersucht werden.

Des Weiteren werden unsere Wurstsorten ständig frisch produziert, viele sogar täglich. In der Produktion sorgen neben Stefan und Helmut Dietz drei Gesellen dafür, dass ein handwerkliches Unikat und keine industrielle Massenware hergestellt wird. Durch betriebliche Eigenkontrolle werden Rezepturen, Temperaturen, Analysen und Chargen ständig kontrolliert sowie protokolliert.

Erhalten Sie hier einen ersten Eindruck von unseren leckeren Produkten:

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Speiseplan

15.-18.08.2017


Dienstag
"Haus Wurst"
Bratwurst-Kranz

mit Zwiebelsoße
und Bratkartoffeln

5,95 €
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Nudelauflauf nach "Dietz Art"
100g/0,88 €
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Mittwoch
Cordon-Bleu v. Schwein
mit Bratenjus, Sommergemüse
und Kroketten oder Kartoffeln

6,25 €
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3 hausgemachte Cevapcici
mit Ajvar-Soße
und Reis oder Pommes
5,95 €

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Donnerstag
Rinder-Geschnetzeltes
"Stroganoff Art"
mit Spätzle
6,80 €

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5 spicy Chicken Wings
vom Grill

mit Pommes
5,95 €

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Freitag
Südtiroler Hirten-Makkaroni
5,95 €

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Brauhaus-Kotelett
pfannenfrisch
3,50 €

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Täglich
Spießbraten-Brötchen
2,80 €
Schnitzel-Brötchen
2,80 €
Frikadellen-Brötchen
1,85 €
Fleischkäse-Brötchen
2,20 €
Putenschnitzel-Baguette
3,30 €
Currywurst mit Brötchen
2,80 €
Currywurst mit Pommes
4,80 €
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Angebote

Angebote
16.-26.08.2017


Schweine-Nackensteaks
verschieden eingelegt
100g/0,82 €
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Spießbraten "Hunsrücker Art"

100g/0,79 €
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Westerwälder Aschenbraten
in der Alufolie
100g/0,88 €
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Fleischspieße "Texas"
v. Schwein
mit Paprika und Zwiebeln
100g/1,38 €
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Rinder-Hüftsteaks "Argentina"
100g/2,28 €
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Rinder-Hackfleisch
frisch gewolft
100g/0,89 €
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Bratwurst
fein*, halbgrob*
oder grob
100g/0,79 €
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Käsewürstchen*
mit jungem Gouda
100g/0,98 €
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Dietzen's
hausgemachte Salami

100g/1,88 €
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Dietzen's
hausgemachter Schinkenspeck
100g/1,98 €
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Hausgemachter Nudelsalat
100g/0,88 €
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Hausgemachter Kartoffelsalat
100g/0,92 €
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*mit Phosphat

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