Herzlich Willkommen


Seit mehr als 100 Jahren Qualität aus unserer Region !


Als Fleischer-Innungsfachbetrieb in Koblenz legen wir großen Wert auf die Qualität unserer Produkte.
Dies bedeutet für unsere Kunden Zuverlässigkeit und Transparenz für eine gesunde Ernährung. So arbeiten wir seit vielen Jahren mit heimischen Bauernhöfen zusammen, die auf eine artgerechte Haltung der Tiere achten.
Lesen Sie mehr hierzu unter unserer Rubrik “Qualität”.
 
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Neben unseren Metzgerei-Produkten bieten wir für Freitag und Samstag Abend Catering an. Hierzu gehören nicht nur ein leckeres, optisch ansprechendes Buffet, sondern auch Spezialitäten ganz nach Ihrem Wunsch.

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Speiseplan

19.-22.06.2018

Dienstag

Putenschnitzel
mit Rahmsoße,
Sommergemüse und Pasta
oder Pommes

6,50 €

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Nudelauflauf
nach "Dietz Art"
100g/0,88 €

Mittwoch

Schweinerücken-Medaillons
in Estragon-Senf-Soße
mit Fingermöhren und Kroketten

6,25 €

Donnerstag

2 von "Oma Susi's"
leckeren, saftigen
Pfannen-Frikadellchen
mit Lauchgemüse
und Kartoffelstampf

6,25 €


Freitag

2 Schnitzel
vom Schweinerücken
nach "Wiener Art"
mit Zitrone,
Kartoffel-Gurken-Salat

oder Pommes
6,25 €
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Brauhaus-Kotelett
3,80 €

Täglich

Spießbraten-Brötchen
3,00 €
Schnitzel-Brötchen
3,00 €
Frikadellen-Brötchen
2,00 €
Fleischkäse-Brötchen
2,20 €
Putenschnitzel-Baguette
3,50 €
Currywurst mit Brötchen
2,80 €
Currywurst mit Pommes
4,80 €
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Angebote

13.-23.06.2018

Schweine-Nackensteaks
verschieden eingelegt
kg/9,20 €
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Cordon-Bleu
gefüllt, pfannenfertig
kg/11,90 €

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Mailänder Röllchen
mit Salami und Käse gefüllt
kg/11,90 €

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Kotelett mit Schwarte
"Dry Aged" gereift
100g/1,48 €
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Schweineschnitzel
mager und zart
kg/11,80 €
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Rindersteaks
aus der zarten Hüfte
natur oder eingelegt
100g/2,48 €
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Rinder-Hackfleisch
frisch gewolft
kg/9,20 €
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Bratwurst, fein*
100g/0,89 €
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Kowelenzer
Bockwürstchen*
herzhaft knackig
100g/0,88 €
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Fleischwurst* im Ring
mit oder ohne Knoblauch
ganzer Ring
Stk./7,99 €
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Hähnchenbrustfilet
mariniert
100g/1,39 €
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Hähnchenkeule
ohne Knochen
mariniert
100g/1,28 €
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Hausgemachter
altdeutscher Schinken
100g/2,29 €
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Kochschinken
mager
100g/1,49 €
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Rauentaler Kernschinken
100g/2,88 €
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*mit Phosphat

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